Шампиньоны в электрошашлычнице рецепты
Шашлык из шампиньонов: рецепт маринада и особенности приготовления
Свежие шампиньоны промыть под холодной проточной водой или протереть влажной бумажной салфеткой. Подрезать ножки. Грибные шляпки сложить в миску или в пакет с застежкой, в которых будем мариновать грибы для шашлыка. Для маринада смешать майонез с солью и свежевыжатым лимонным соком. Добавить пропущенным через пресс чесноком.
Лет наверное с семи я бродил с родителями по лесу и собирал грибы. До сих пор люблю это занятие. И супруга мне досталась с таким же отношением к грибособиранию. И поэтому наше отношение к шампиньонам, до сих пор было пренебрежительным, как к чему то неестественному, искуственносозданному.
Шашлык из шампиньонов - это оригинальное и простое в приготовлении блюдо, которое отлично подойдет для пикника или праздничного стола в домашних условиях. Ведь его можно готовить на мангале, в духовке или на электрошашлычнице. И применять, кроме главного ингредиента, можно овощи, сыры и так далее.
